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水果商贩肖锦卉: 一个小摊守望生活

来源:咸宁网 时间:2020-01-13 09:22

体验时间:2019年12月25日

体验地点:咸安区凤凰社区

体验职业:水果商贩

“冬天生意稍微差点,但还是要经营,多少挣点。”当天,记者来到咸安凤凰社区居民巷的水果摊,47岁的肖锦卉正在熟练地整理刚进来的水果。

记者看到,货架上东西不少,草莓、梨、橘子、香蕉、圣女果,还有瓜子等干货,都在不同的筐子里摆着,井井有条。“这是红富士,味道甜。那种是粉苹果,这种口感脆一点。”每当有顾客进来挑选,肖锦卉总会热情地吆喝几声。面对路人询问价格,她一点不冷淡,都逐一热情作答。

肖锦卉最初卖水果时,水果销售的主要人群是身边的朋友,销售的模式是线上销售线下配送。“我刚开始是边销售边建立自己的微信销售群,身边的朋友介绍朋友,慢慢的客户群就建立起来了,当然,水果的品质是首要保证。”肖锦卉创业之初也曾上过当吃过亏。

“以苹果为例,十几个品种,不同的个头,不同的口味,进货时要精挑细选。”为了保证水果的品质,肖锦卉经常需要跑到济南、淄博等地进货,刚开始不懂进货的门路,一些水果批发商把品质差的卖给他,或者把迪士尼彩票箱的钱一并算在进货价里。上过几次当之后,肖锦卉渐渐明白了一些商贩的惯用套路,也更加深刻的体会到诚信的可贵,并决心在自己的水果店绝不出现这样的行为。

水果店里,顾客们自顾拿起果堆边的塑料袋,挑选装袋到网络支付扫码处结账。不少人都是店里的熟客,趁买水果的空当与肖锦卉拉拉家常。

有时候店里生意忙不过来,肖锦卉会将家人也拉来帮忙。进货、理货、收银,一家人经常围着水果店,从早上8点开门忙活到晚上11点关门。肖锦卉一年到头仅春节期间休息十多天。

“最想干的事情是睡觉。”肖锦卉笑着说。早饭吃不上,午饭有家人送过来放店里,肖锦卉什么时候饿了再吃。

“这个砂糖橘什么价?”一位中年顾客问。记者上前帮忙,看看柜台上的价格表,帮顾客挑选好一袋砂糖橘,再上称称重。全程记者的动作都极其笨拙,好在顾客理解,并没有不耐烦。

店里的水果有的是按进价卖,有的是赔本卖,肖锦卉笑着说:“像砂糖橘,外面卖八九元/斤,我这卖七元。有时候做生意,光想着利润就做不好。”

小区居民徐爹爹说,肖锦卉的水果店做生意实在,水果足斤足两,大家路过时总忍不住买点。

(咸宁日报全媒体记者 陈希子)


编辑:hefan

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